nhà cái khuyến mãiContainer thân thiện với môi trường, làm cho nó thuận tiện cho người mua hàng (Thụy Điển)
Hỏi Lidl Thụy Điển

Ở châu Âu, nơi người tiêu dùng quan tâm đến phản ứng bền vững và các luật và quy định liên quan được đưa ra, ngay cả các nhà bán lẻ, bán các chính sách chi phí thấp, là vô song với phản ứng bền vững. Chúng tôi đã nói chuyện với chuyên gia bền vững của Nora Engumo từ Lidl Thụy Điển (chú thích 1), một siêu thị lớn với khoảng 200 cửa hàng ở Thụy Điển, về các sáng kiến ​​cụ thể và cấu trúc nội bộ của họ (được phỏng vấn nhà cái khuyến mãio ngày 13 tháng 12 năm 2024).

Câu hỏi:

Có bất kỳ hỗ trợ hoặc chứng nhận bền vững nào sẽ được sử dụng làm tiêu chuẩn khi mua sản phẩm không?

Trả lời:

Chúng tôi có tiêu chuẩn mua sắm và chứng nhận nghiêm ngặt. Liên quan đến nhà cái khuyến mãi thương hiệu của chúng tôi, chúng tôi có nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm và chứng nhận cá nhân cho 13 loại thành phần (bông, thực vật và hoa tươi, hải sản, cà phê, cacao, nhà cái khuyến mãi loại hạt, trái cây và rau, dầu cọ, gạo, đậu nành, đưa ra nhà cái khuyến mãi hành vi bền vững, bao gồm Công ty của chúng tôi có mối quan hệ rất chặt chẽ với nhà cái khuyến mãi chứng nhận của bên thứ ba như Liên minh rừng nhiệt đới (lưu ý 2) và thương mại công bằng, và ví dụ, tất cả sô cô la và cà phê có thương hiệu của chúng tôi được chứng nhận là Liên minh rừng nhiệt đới, thương mại công bằng và hữu cơ. Thủy sản chủ yếu dựa trên việc họ có được chứng nhận của bên thứ ba như Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC) (lưu ý 3) và Hội đồng quản lý hàng hải (MSC) (Lưu ý 4), và ngoài ra, những người được cung cấp "ánh sáng xanh" (lưu ý 5) được sử dụng trong việc đánh giá Quỹ trên toàn thế giới (WWF) ưu tiên. Chính sách mua sắm bền vững cho tất cả nhà cái khuyến mãi nguyên liệu thô làTrang web của chúng tôi (Thụy Điển)và có sẵn để xem bởi bất cứ ai.

Câu hỏi:

Làm thế nào để bạn xác nhận phản ứng bền vững của nhà cái khuyến mãi nhà cung cấp?

Trả lời:

Nhà cung cấp được yêu cầu tuân thủ nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm do công ty chúng tôi đặt ra, chẳng hạn như phản ứng bền vững. Khi mua sắm sản phẩm, nhà cung cấp yêu cầu họ gửi nhà cái khuyến mãi chứng chỉ khác nhau và họ kiểm tra xem nhà cái khuyến mãi sản phẩm được cung cấp có đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn hay không. Ngoài ra, kiểm toán của bên thứ ba cũng đang được tiến hành. Nếu phát hiện ra rằng một sản phẩm được cung cấp bởi một nhà cung cấp có chứa nguyên liệu không đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm, công ty không thể bán nó cho người tiêu dùng, vì vậy việc mua sắm sẽ bị đình chỉ và trả lại cho nhà cung cấp. Trong những trường hợp hiếm hoi, chúng tôi phối hợp với nhà cái khuyến mãi nhà cung cấp của chúng tôi để đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm và chúng tôi báo cáo thực tế này trong báo cáo bền vững của chúng tôi và điều tra nguyên nhân và biện pháp để ngăn chặn sự tái phát. Nếu nhà cung cấp có một công ty nhóm ở quốc gia nơi nhà cung cấp được đặt, nhân viên mua sắm của công ty tập thể ở quốc gia nơi nhà cung cấp sẽ chịu trách nhiệm điều phối và đàm phán với nhà cung cấp.

câu hỏi:

Thương hiệu LIDL là một phân khúc giá thấp thuộc nhóm Schwartz, nhưng không khó để bán nhà cái khuyến mãi sản phẩm đã đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn bền vững nghiêm ngặt của công ty bạn với giá thấp trong khi duy trì chất lượng?

Trả lời:

Tất nhiên, thật khó khăn. Tuy nhiên, công ty chúng tôi có các nhà máy sản xuất riêng trên khắp châu Âu và mua sắm từ nó, cho phép mua các sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững cao của chúng tôi và đảm bảo chất lượng cao với giá thấp. Mặc dù nó không liên quan trực tiếp đến hỗ trợ bền vững, công ty chúng tôi đang phát triển thương hiệu "Matriket" của Lidl Thụy Điển, chỉ giao dịch trong các sản phẩm trong nước Thụy Điển. Bởi vì người tiêu dùng trong nước có định hướng cao đối với sản xuất Thụy Điển, đây là một trong những thương hiệu mà chúng tôi đang tập trung nhà cái khuyến mãio. Thương hiệu này cũng đang làm việc cho các dự án mới, ví dụ, bán rau với nhạc cổ điển trong nhà kính (chú thích 6). Người ta nói rằng tăng trưởng được thúc đẩy nhiều hơn các phương pháp canh tác bình thường.

Câu hỏi:

Ngoài nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm bền vững của riêng bạn, bạn cũng sẽ được yêu cầu đáp ứng nhà cái khuyến mãi luật và quy định liên quan đến bền vững ở mỗi quốc gia. Ngoài ra, có một số yêu cầu cho nhà cái khuyến mãi phản ứng với EU. Làm thế nào để bạn trả lời và hợp tác giữa nhà cái khuyến mãi công ty nhóm trong EU?

Trả lời:

EU có Quy định phá rừng châu Âu (EUDR) (Tham khảo tin tức kinh doanh ngày 18 tháng 11 năm 2024) và Quy định chất thải đóng gói và đóng gói được đề xuất (PPWR) (Lưu ý 7). Ngoài ra còn có nhà cái khuyến mãi luật và quy định liên quan cho từng quốc gia thành viên EU. Chúng tôi xử lý tất cả nhà cái khuyến mãi công ty nhóm của chúng tôi ở mỗi quốc gia thành viên EU. Liên quan đến nhà cái khuyến mãi quy định liên quan tại EU và nhà cái khuyến mãi quốc gia thành viên, nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững (được mô tả dưới đây) từ nhà cái khuyến mãi công ty nhóm của chúng tôi ở mỗi quốc gia sẽ luôn cập nhật thông tin mới nhất. Cuối cùng, thông tin sẽ được cung cấp cho nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững từ nhà cái khuyến mãi quốc gia thành viên trong nhà cái khuyến mãi chuyên gia pháp lý và quy định tại Trụ sở chính của Công ty Tập đoàn (Đức). Để đối phó với nhà cái khuyến mãi quy định, sự hợp tác giữa nhà cái khuyến mãi công ty nhóm đang trở nên quan trọng, nhưng nhóm có vị trí chuyên gia bền vững ở mỗi quốc gia thành viên và vai trò của điều này là giống nhau ở tất cả nhà cái khuyến mãi quốc gia. nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững từ nhà cái khuyến mãi quốc gia khác nhau thường tổ chức nhà cái khuyến mãi cuộc họp trực tuyến để chia sẻ thông tin và giải quyết nhà cái khuyến mãi vấn đề liên quan đến tính bền vững.

Câu hỏi:

Chuyên gia bền vững đóng vai trò gì? Ngoài ra, nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững có được đào tạo trong công ty không?

Trả lời:

nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững đóng vai trò trong những nỗ lực hàng đầu nhằm giảm tác động môi trường trong khi giao tiếp với nhà cái khuyến mãi bên liên quan khác nhau cả trong và ngoài công ty. Liên quan đến mua sắm sản phẩm, chúng tôi sẽ tham gia lựa chọn sản phẩm với nhà phân phối đối tác của chúng tôi để đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm và chứng nhận do công ty chúng tôi đặt ra (được mô tả bên dưới).

Tôi đã làm việc như một chuyên gia bền vững trong hai năm rưỡi tại công ty của chúng tôi, nhưng không có chương trình đào tạo nào trong công ty chuyên đào tạo nhà cái khuyến mãi chuyên gia bền vững. Trong những năm gần đây, anh có thể nghiên cứu tính bền vững chuyên nghiệp tại nhà cái khuyến mãi trường đại học trên khắp Nhật Bản, nhưng ban đầu anh có bằng thạc sĩ nông nghiệp. Nông nghiệp và tính bền vững có liên quan chặt chẽ với những gì họ đang làm ngày hôm nay. Tuy nhiên, nhóm bền vững của chúng tôi có những người từ nhiều nguồn gốc khác nhau, cung cấp một quan điểm có giá trị khi làm việc về tính bền vững trong công ty.

Câu hỏi:

Sản phẩm mới và nhà cung cấp mới được phát hiện như thế nào?

Trả lời:

Lựa chọn được xác định bởi nhân viên mua sắm của chúng tôi. Nhân viên mua sắm là nhà cái khuyến mãi chuyên gia trong tất cả nhà cái khuyến mãi sản phẩm chúng tôi cung cấp trong nhà cái khuyến mãi cửa hàng của chúng tôi, theo dõi nhà cái khuyến mãi xu hướng thị trường mới nhất và giới thiệu có trách nhiệm nhà cái khuyến mãi sản phẩm mới. Vì họ là điểm liên lạc chính cho thị trường, nó cũng là vai trò của nhân viên mua sắm để khai quật nhà cái khuyến mãi nhà cung cấp mới. Với sự hợp tác của nhà cái khuyến mãi bộ phận kiểm soát chất lượng và bền vững của chúng tôi, chúng tôi phát triển nhà cái khuyến mãi sản phẩm tốt nhất có chất lượng cao nhất và cung cấp chúng cho người tiêu dùng.

Câu hỏi:

Lidllease cho tôi biết nếu có hỗ trợ bền vững mà Thụy Điển có sáng kiến ​​riêng trong.

Trả lời:

Lidlsweden đang thực hiện sáng kiến ​​bền vững của riêng mình. Một ví dụ gần đây về những nỗ lực của chúng tôi là bao bì nhà cái khuyến mãi sản phẩm có thương hiệu của chúng tôi. Để đóng gói nhà cái khuyến mãi sản phẩm đông lạnh dưới thương hiệu của chúng tôi, chúng tôi đang làm việc để phát triển một vật liệu duy nhất giúp giảm khu vực in và cho phép tái chế bao bì hoặc tăng tốc độ tái chế. Ví dụ mới nhất là Greenpeace, từ thương hiệu Matriket của riêng mình. Do nhiều loại mực được sử dụng cho phần in, phạm vi in ​​cho nhà cái khuyến mãi loại mực thành phần đơn đã được tăng lên để làm cho việc tái chế dễ dàng hơn. Điều này cũng có tác dụng phụ và bằng cách đơn giản hóa việc in ấn, nội dung dễ nhìn và giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra sản phẩm hơn.

Một ví dụ khác là một nỗ lực để xóa bỏ nhà cái khuyến mãi nắp nhựa của nhà cái khuyến mãi thùng chứa của creme frache (chú thích 8). Đối với nhà cái khuyến mãi sản phẩm có khối lượng nội dung dự kiến ​​sẽ được ăn ở nhiều phần, nắp nhựa bị bỏ lại vì lý do vệ sinh, nhưng nắp đã được loại bỏ cho nhà cái khuyến mãi thùng chứa có khối lượng nội dung (lượng nhỏ) có thể ăn cùng một lúc. Việc loại bỏ nắp nhựa là một phần trong chiến lược của chúng tôi để giảm dấu chân carbon và sử dụng nhựa, và tác động của sáng kiến ​​này lên tới 5,5 tấn nhựa giảm mỗi năm.

Công ty đang làm việc để giữ giá thấp trong khi đáp ứng nhà cái khuyến mãi tiêu chuẩn mua sắm của riêng mình, nghiêm ngặt về tính bền vững bằng cách chia sẻ một số sản phẩm sản phẩm của mình giữa nhà cái khuyến mãi công ty nhóm. Ngoài ra, trong khi khuyến khích nhà cái khuyến mãi sáng kiến ​​cá nhân giữa nhà cái khuyến mãi công ty trong EU, Tập đoàn cũng đang cải thiện khả năng phản ứng bền vững trong nhóm bằng cách tăng cường hợp tác xuyên biên giới giữa nhà cái khuyến mãi công ty nhóm. Những sáng kiến ​​này có thể được cho là dễ dàng nhận ra vì chúng là nhà cái khuyến mãi công ty lớn. Mặt khác, nhà cái khuyến mãi ví dụ về cách nhà cái khuyến mãi cân nhắc về môi trường đã dẫn đến việc người tiêu dùng trở nên dễ dàng hơn để mua sắm, chẳng hạn như giảm phạm vi in ​​của bao bì và loại bỏ nắp nhựa, có khả năng hữu ích bất kể quy mô của công ty.

Ngoài ra, nhà cái khuyến mãi phản ứng bền vững bao gồm từ một loạt nhà cái khuyến mãi lĩnh vực liên quan và yêu cầu phối hợp với nhà cái khuyến mãi bên liên quan khác nhau cả trong và ngoài công ty. Có thể nói rằng để giao tiếp với nhà cái khuyến mãi bên liên quan này và giải quyết cùng một vấn đề, nhà cái khuyến mãi quan điểm và kỹ năng khác nhau được yêu cầu.

---

Lưu ý 1:

LIDL là một thương hiệu phân khúc giá thấp thuộc nhóm Schwartz Đức. Tập đoàn Schwartz là công ty lớn nhất châu Âu với 13.900 cửa hàng ở 32 quốc gia phương Tây và là nhà bán lẻ lớn thứ ba trên thế giới (dựa trên thông báo của NRF về 50 nhà bán lẻ toàn cầu hàng đầu năm 2024). Công ty có 575.000 nhân viên trên toàn thế giới.

Lưu ý 2:

Liên minh rừng nhiệt đới là một tổ chức phi lợi nhuận thúc đẩy nông nghiệp bền vững.

Lưu ý 3:

ASClà một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế quản lý nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm. Chứng nhận ASC bao gồm hai loại: Chứng nhận nuôi trồng thủy sản, chứng nhận chứng nhận nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm và chứng nhận COC (Chuỗi giám sát), chứng nhận quản lý nhà cái khuyến mãi quy trình xử lý và phân phối.

Lưu ý 4:

MSClà một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế thúc đẩy đánh bắt cá bền vững. Chứng nhận MSC được gọi là "BIỂN ECOLAL" và bao gồm hai loại: chứng nhận nghề cá, chứng nhận rằng đó là một nghề cá bền vững và được quản lý đúng đắn, và chứng nhận COC, chứng nhận việc quản lý nhà cái khuyến mãi quy trình xử lý và phân phối.

Lưu ý 5:

Đánh giá tính bền vững môi trường của nghề cá thông qua nghề cá và nuôi trồng thủy sản được phát triển bởi WWF. Dựa trên dân số của loài và tác động của việc đánh bắt cá và nuôi trồng thủy sản đối với môi trường, các phương pháp đánh bắt cá và nuôi trồng thủy sản của loài được đánh giá và so sánh với màu của ánh sáng giao thông, và có thể được chia thành: màu xanh lá cây (ánh sáng xanh) = khuyến nghị, màu nhà cái khuyến mãing (ánh sáng nhà cái khuyến mãing) = chăm sóc và màu đỏ (ánh sáng đỏ) Trên trang webHướng dẫn hải sản Thụy Điển (Thụy Điển)| hiện có sẵn.

Lưu ý 6:

Dự án bán hàng thời gian giới hạn cho đến tháng 10 năm 2024.

Lưu ý 7:

Một dự thảo các quy định đặt ra các yêu cầu bền vững, chẳng hạn như có thể tái chế, với mục đích giảm chất thải đóng gói trong EU. Nó đã được thông qua nhà cái khuyến mãio tháng 12 năm 2024 (Tham khảo tin tức kinh doanh ngày 20 tháng 12 năm 2024). Để biết thêm thông tin về nhà cái khuyến mãi quy tắc đề xuất, vui lòng xem bên dưới.Tin tức kinh doanh ngày 26 tháng 3 năm 2024và báo cáo nghiên cứu "74718_74765|.

Lưu ý 8:

Một loại kem chua.