Xu hướng thực phẩm toàn cầuDữ liệu thị trường kqbd kèo nhà cái 5 cơ của Pháp

Agence Bio của Pháp¹, Doanh số thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ ở Pháp năm 2017 được ước tính là khoảng 8.4 tỷ euro, tăng 17% so với năm trước và đã tăng mạnh khoảng bốn lần trong thập kỷ qua (tăng từ năm 2007). Sự cố của điều này là các nhà bán lẻ phân phối lớn (GMS) chiếm khoảng 3,7 tỷ euro (43,6%), tiếp theo là các nhà bán lẻ đặc sản kqbd kèo nhà cái 5 cơ chiếm khoảng 2,9 tỷ euro (34,3%). Hơn nữa, đối với năm 2016, tỷ lệ thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ trong thị trường thực phẩm Pháp được ước tính là 3,8%.

Một báo cáo của Agence Bio cho thấy loại tiêu dùng gia đình phổ biến nhất là thực phẩm chế biến (2,258 tỷ EUR), bao gồm gia vị, nước giải khát và đồ ăn nhẹ, hầu hết được mua từ các nhà bán lẻ lớn (49,9%) và các nhà bán lẻ đặc sản kqbd kèo nhà cái 5 cơ (48,3%).
Mặt khác, thực phẩm tươi như rau và trái cây (khoảng 1,5 tỷ euro) được mua nhiều nhất từ ​​các nhà bán lẻ đặc sản kqbd kèo nhà cái 5 cơ (44,9%) và 21,0% mua hàng cũng được thực hiện từ bán hàng trực tiếp tại các thị trường và các địa điểm khác.
Ngoài ra, liên quan đến đồ uống có cồn (992 triệu euro), được đại diện bởi rượu vang, 42,1% là mua bán trực tiếp, trong khi chỉ có 17,6% các nhà bán lẻ lớn được phân phối.

Ngoài sức khỏe của chính họ, dân số mua thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ rất quan tâm đến các tác động môi trường và có xu hướng thích thực phẩm địa phương, tức là thực phẩm Pháp hoặc EU, để giảm thời gian vận chuyển. Theo dữ liệu từ Ajance Bio, khoảng 70% thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ được tiêu thụ ở Pháp là từ Pháp. 30% còn lại chủ yếu là trái cây, hải sản, thực phẩm chế biến và các loại trái cây khác không được sản xuất ở Pháp hoặc không có sẵn ở Pháp theo mùa.

Như ở Nhật Bản, giá thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ cao hơn thực phẩm không kqbd kèo nhà cái 5 cơ. Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi các nhóm người tiêu dùng Pháp tại 1.541 siêu thị siêu thị trong khoảng thời gian từ tháng 5 năm 2016 đến tháng 5 năm 2017 cho thấy việc mua rau và trái cây mỗi năm cao hơn 79% đối với thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ so với thực phẩm không kqbd kèo nhà cái 5 cơ. Khi Jetro Paris Office điều tra sự khác biệt về giá giữa thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ và không kqbd kèo nhà cái 5 cơ cho tám siêu thị, thị trường (bán hàng trực tiếp từ các nhà sản xuất) và các cửa hàng đặc sản thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ ở khu vực đô thị, như khoai tây và táo, công ty cho thấy thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ cao hơn

Trong những năm gần đây, các cửa hàng đặc sản kqbd kèo nhà cái 5 cơ đã mở cửa lần lượt ở Pháp. BioCorp (được thành lập năm 1986), hợp tác xã sản xuất thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ lớn nhất ở Pháp, có một số cửa hàng từ 318 đến năm 2010 đến 550 vào năm 2018
Một nhóm bán lẻ phân phối lớn cũng đang phát triển các sản phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ dưới thương hiệu riêng của mình tại Hyper Siêu thị, nhưng cũng có một phong trào mở các cửa hàng đặc sản kqbd kèo nhà cái 5 cơ mới. Sau Carrefourbio, nơi đã có 21 cửa hàng, cạnh tranh rất khốc liệt trong thị trường thực phẩm kqbd kèo nhà cái 5 cơ đang phát triển, với Ocean Bio và Leclerc Bio Openings, Monopri, một công ty con của nhóm sòng bạc và Muscater mua lại Naturalia và Biomond.