tỷ lệ nhà cáiWalmart mở cơ sở chế biến thịt bò riêng ở Kansas

Walmart, nhà bán lẻ lớn nhất của Mỹ, đã công bố vào ngày 27 tháng 6 rằng họ đã mở cơ sở chế biến thịt bò bán lẻ đầu tiên do công ty sở hữu và vận hành tại Olate, Kansas Công ty dự kiến ​​sẽ đầu tư khoảng 257 triệu đô la vào các cơ sở xử lý tiên tiến với diện tích trang web rộng hơn 300000 feet vuông (khoảng 28000 mét vuông) và tạo ra khoảng 670 việc làm

Công ty định vị việc mở cơ sở mới là "Chiến lược xây dựng chuỗi cung ứng từ đầu đến cuối của Angus Beef", và là một trong những chỉ số về nỗ lực của công ty để cung cấp các sản phẩm có thể truy nguyên trong khi tăng cường cấu trúc quản lý và độ bền chuỗi cung ứng, đồng thời tăng số lượng khách hàng tìm kiếm sự truy xuất thực phẩm Cơ sở này sẽ cung cấp các khối gia súc được nuôi từ một lò mổ ở North Platt, Nebraska, trong vòng 250 dặm của nhà máy xử lý, được chế biến thành các sản phẩm cắt giảm, đóng gói và giá được dán nhãn bán lẻ và giao chúng đến 600 cửa hàng tại 14 tiểu bang của công ty, chủ yếu ở Trung Tây

Về chi phí, các chuyên gia chỉ ra rằng "các cơ sở chế biến thịt hiệu quả và tự động hơn, như các cơ sở Walmart, sẽ được thay thế bởi hàng trăm công nhân chế biến thịt làm việc ở phía sau cửa hàng thực phẩm" (Kansas Public Radio, ngày 13 tháng 6 năm 2023) Trong những năm gần đây, giá thịt bò đã tăng cao hơn các loại thực phẩm lớn khác do khối lượng sản xuất giảm và nhu cầu ngày càng tăng Cục nghiên cứu kinh tế USDA dự đoán rằng giá thịt bò và thịt bê sẽ tăng 6,8% (phạm vi dự báo là 2,6% đến 11,5%) vào năm 2025, cao hơn giá trung bình của giá lương thực

Walmart cam kết mua sắm và sản xuất các sản phẩm tại Hoa Kỳ và đã cam kết đầu tư 350 tỷ đô la vào các sản phẩm do Mỹ sản xuất vào năm 2031 Hơn hai phần ba chi tiêu hàng năm của Công ty được cho là dành cho các sản phẩm được sản xuất, tăng trưởng hoặc lắp đặt tại Hoa Kỳ

(Hoshino kaori)