Biofa 2023, Hội chợ Thương mại Thực phẩm hữu cơ của Đức, quảng bá thực phẩm Nhật tỷ lệ nhà cái theo cách kỹ thuật số và thực tế

Ở Nieders, Bavaria, miền nam nước Đức2tháng14~17Nhật tỷ lệ nhà cái, Hội chợ thực phẩm hữu cơ quốc tế "Biofa (Biofach)2023"Đã được tổ chức. Lần trước, chúng tôi đặc biệt nhận thức được tác động của Covid-19.7Nó được tổ chức trong tháng (Xem bài viết vào ngày 9 tháng 8 năm 2022), Như thường lệ lần này2Nó được tổ chức vào thứ Hai.95từ quốc gia2,765Triển lãm công ty,135xấp xỉ. từ đất nước3Minor6,000Mọi người đã đến.

Jetro là Nhật tỷ lệ nhà cái được điều hành bởi Nieders MesseBio・ được trưng bày tại gian hàng. "Người mua lời mời Jetro Danh"và"Phòng trưng bày mẫu thực phẩm Nhật tỷ lệ nhà cái". Đồng thời, để kích thích nhu cầu trong nước bằng cách kết hợp nó với thực phẩm Nhật tỷ lệ nhà cái, Cục Du lịch Quốc gia Nhật tỷ lệ nhà cái (JNTO) đã được phân phối, và nó thu được sự quan tâm của nhiều người mua, chủ yếu ở châu Âu. Bên cạnh gian hàng là Hiệp hội thực phẩm và thực phẩm tự nhiên Nhật tỷ lệ nhà cái (Jona) và một gian hàng được vận hành chung của Musou Shoji cũng đã được thiết lập, tổng cộng23Triển lãm các công ty Nhật tỷ lệ nhà cái và cùng với gian hàng, Nhật tỷ lệ nhà cái nói chung là một công ty Nhật tỷ lệ nhà cáiprTôi đã làm điều đó. Trong sự kiện này, Yanagi Hidenao, đại sứ Nhật tỷ lệ nhà cái tại Đức, Maekawa Nobutaka và Tổng lãnh sự Nhật tỷ lệ nhà cái tại Munich đã trao đổi ý kiến ​​với các công ty Nhật tỷ lệ nhà cái, với sự hướng dẫn của Wanitoshiki, giám đốc văn phòng Jetro Berlin.

Giao dịch Actit, được trưng bày tại Nhật tỷ lệ nhà cái Bio Pavilion, đang tích cực nhằm mục đích mở rộng xuất khẩu rượu sake hữu cơ thông qua một công ty rượu hữu cơ của Đức. Các nhà máy bia rượu sake mà công ty xử lý đặc biệt đặc biệt về rượu sake và sản xuất gạo rượu sake hữu cơ cùng với những người nông dân hợp đồng ở Okayama và Shiga. Vẫn còn một vài nhà máy bia có thể có được chứng nhận hữu cơ và sản xuất rượu sake. Nhưng,Đạo luật JAS sửa đổi có hiệu lực vào tháng 10 năm 2022Một loại rượu hữu cơ đã được thêm vào việc thiết lập tiêu chuẩn JAS. Do đó, các nhà sản xuất có thể gắn nhãn hiệu JAS hữu cơ vào rượu hữu cơ và đối với các điểm đến xuất khẩu lớn như Châu Âu và Hoa Kỳ, ngay cả khi chứng nhận hữu cơ của quốc gia hoặc khu vực chưa có được, dự kiến ​​họ sẽ có thể xuất khẩu hữu cơ trong tương lai bằng cách sử dụng tương đương hữu cơ. Khi thị trường rượu hữu cơ mở rộng, xuất khẩu rượu sake sang EU và Vương quốc Anh đang hoạt động tốt, và ngày càng có nhiều kỳ vọng giữa các công ty trong nước sẽ mở rộng cơ hội kinh doanh.

Ngoài ra, tại gian hàng ở Berlin, gian hàng của Grote & Co. đã thu hút sự chú ý như trước. Công ty là một công ty khởi nghiệp bán các linh hồn hữu cơ tại cửa hàng bách hóa cao cấp lâu đời của Berlin, Kadewe. Khi số lượng người tiêu dùng không uống đồ uống có cồn mở rộng, họ cũng mang theo các sản phẩm hữu cơ không cồn. Công ty cũng đang nhắm đến mục tiêu tham gia thị trường Nhật tỷ lệ nhà cái.

Rất phổ biến với nhiều loại đồ uống và thực phẩm, bao gồm cả trà Nhật tỷ lệ nhà cái

Để tăng thêm sự quan tâm đến trà Nhật tỷ lệ nhà cái trên khắp châu Âu, Tanabe Yumi (Lưu ý) là một đại sứ trà Nhật tỷ lệ nhà cái (lưu ý) sống ở Berlin.Xem bài viết vào ngày 22 tháng 8 năm 2022) đã thực hiện một cuộc khảo sát về thị hiếu của barista áp dụng nghệ thuật latte cho matcha latte và latte trà rang mà anh ta đã đặt theo cách riêng của mình, phục vụ nó cho du khách.

Cũng ở nước ngoàiECDự án bán hàng "Dự án bán hàng EC ở"Giám đốc điều hành của North Sea Fisheries, Hà Lan, nơi đó là đối tác kinh doanh.CEO) Marinas Nordenbos, "Đại sứ thiện chí quảng bá thực phẩm Nhật tỷ lệ nhà cái", là công tyOEMSản phẩm nước sốt đậu nành hữu cơ của Nhật tỷ lệ nhà cái đã được giới thiệu tại gian hàng Jetro.

Một cuộc gặp gỡ duy nhất tại triển lãm, Moritrea Umbra, một thành viên của ngành bột Ý, được trưng bày bên cạnh gian hàng Jetro (Umbra Molitoria)Giovanni Pecora) bắt đầu quan tâm đến Matcha và sự hợp tác ngẫu hứng với Đại sứ trà Nhật tỷ lệ nhà cái Tanabe cũng đã được thực hiện. Tôi làm bằng tay mì ống matcha tại chỗ. Nó cũng đã được xác nhận rằng sự lây lan và áp dụng các thực phẩm hữu cơ của Nhật tỷ lệ nhà cái ở châu Âu sẽ là có thể.

Người mua thực phẩm hữu cơ được đăng ký trên đường Nhật tỷ lệ nhà cái đã nhận được yêu cầu từ Nhật tỷ lệ nhà cái để mua sản phẩm ngay cả ngay sau sự kiện.

"Biofa" tiếp theo sẽ được tổ chức tại Nieders từ ngày 13 đến 16 tháng 2 năm 2024.

(Lưu ý) Được bổ nhiệm bởi Hội đồng xúc tiến xuất khẩu trà Nhật tỷ lệ nhà cái.

(Kosuge Hiroyuki, Kokai Shiho, Yajima Yoshiko)